Zeytinli börek tarifi ve yapılışı

Zeytinli börek nasıl yapılır? Zeytin böreği tarifi ile yapımı ve hazırlanışı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

Zeytinli börek malzemesi

2 adet ekmek hamuru
1 çay bardağı sıvı yağ ile karıştırılmış eritilmiş margarin
250 gram kavrulmuş kıyma
1 kase çekirdekleri çıkartılmış yeşil ve siyah zeytin
yarım demet maydanoz
1 adet yumurta
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam çörek otu

Zeytinli börek yapılışı

Zeytinli börekler yapmak için hamuru yağ ile yoğuralım ve 1 saat buzdolabında bekletelim. İkiye bölelim. Diğer bir tarafta kavrulmuş kıyma ile zeytinler, maydanoz, yumurta akı, tuz ve karabiberi karıştıralım.

Yağladığımız tepsiye hamurun bir parçasını yayalım. Üzerine zeytin ve kıymalı harcı yayalım. Onun da üzerine kalan hamuru yayalım. En üste yumurta sarısı sürerek çörek otunu serpelim. Önceden ısıttığımız 200 derece ısılı fırında zeytinli börek yapımı için hazırladığımız tepsiyi koyalım ve zeytinli böreklerin üzeri kızarana kadar pişirelim. Böreklerimiz pişince ikram ve servis için hazırdır. afiyet olsun.

Değişik börekler için ekli sayfamızı inceleyebilirsiniz.

Zeytinli börek nasıl yapılır? Zeytinli börek yapılışı için zeytinli börek tarifi ve zeytinli börek yapımı için malzemeler, börek tarifleri sitesi; borektarifi.com sayfasında

Facebookta Paylaş