Yufkalı Hürrem böreği tarifi

Anasayfa » Börekler » Yufkalı Hürrem böreği tarifi
Yufkalı Hürrem böreği tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 17.08.2015  |   Okunma : 1.698  |   Yorum : 0

Yufkalı Hürrem böreği nasıl yapılır? Yufkalı Hürrem böreği yapımı için yufkalı Hürrem böreği tarifi, börek tarifleri sitesi; borektarifi.com sayfalarında paylaşılmıştır.

Yufkalı Hürrem böreği yapılışı için gerekli börek malzemeleri ve yufkalı Hürrem böreği tarifini nefis yufkalı börek tarifleri paylaştığımız sayfalarımızdan inceleyebilirsiniz.

Yufkalı Hürrem böreği malzemeleri;

3 yufka,

1 çay bardağından az sıvı yağ,

1 çay bardağı su,

1 yumurta sarısı.

Yufkalı Hürrem böreği iç malzemeleri;

250 gram yağsız kıyma,

1 orta boy havuç,

1 orta boy haşlanmış patates,

2 orta boy soğan,

Yarım demet maydanoz,

3 çorba kaşığı sıvı yağ,

3 yaprak lahana turşusu,

1 tutam tuz,

1 tutam karabiber.

Yufkalı Hürrem böreği yapımı için börek tarifi;

Yufkalı Hürrem böreği yapılışı için önce tencereye sıvı yağ koyarak küp şeklinde doğradığımız soğan ve kıyma ile rendelediğimiz havuçları ilave ettikten sonra, kıymanın suyu çekip, sebzeler yumuşayana kadar kavurmaya devam edelim.

İnce kıydığımız maydanozları, tuzu ve karabiberi de ilave ederek, lahana yaprağı turşusunu suda yıkayıp süzdükten sonra ince şeritler halinde doğrayıp karışıma ilave edelim ve karışımı ateşten indirelim. Haşladığımız patatesi de rendeleyerek bu karışıma ilave edelim.

1 çay bardağı su ve 1 çay bardağından az sıvı yağı karıştırıp fırça ile üç adet yufkanın arasına sürelim ve yufkaları üst üste dizelim.

büyük bir boy kaseyi yufkaların üzerine kapatarak bıçakla kasenin kenarlarından kesip yuvarlak parçaları çıkartalım. Bu yuvarlak yufkaları bir kasenin içine yerleştirdikten sonra yufkaların iç kısımlarına hazırladığımız sebzeli harcı pay edelim.

Yufkaların kenarlarını sebzeli harcın üstüne doğru toplayarak kapatalım. Margarinle yağladığımız fırın kabının içine, kase şeklini almış yufkaların olduğu kaseleri ters çevirerek yufkalı Hürrem böreği yapmak için hazırladığımız yufkalı börekleri yerleştirelim.

Bıçakla yufkaların üzerine çarpı işareti yaptıktan sonra oluşan kanatlardan ikisini yana doğru açalım. Kenarlardan çıkan yufkalardan ince şeritler keserek uç kısımlarını hafifçe ıslatıp yapıştırıp yufkanın ortasına yerleştirelim. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp hepsinin üzerine yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıttığımız 180 derece ısılı fırında yufkalı Hürrem böreklerinin altı ve üstü kızarana kadar pişirelim ve kabarıklığını ve çıtırlığını kaybetmemesi için bekletmeden fırından çıkartalım.

Yufkalı Hürrem böreği nasıl yapılır merak edenler ve öğrenmek isteyenler için paylaştığımız yufkalı Hürrem böreği yapılışı ve yufkalı Hürrem böreği tarifi haricinde börek çeşitleri için börek yapılışı hakkındaki farklı tarifleri diğer sayfalarımızdan da inceleyebilir ve sevdikleriniz için nefis börekler pişirebilirsiniz. Börek tarifi sitesi; borektarifi.com sayfalarına gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz.

[easingslider id="372"]

İlgili Terimler :

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer Tarifler

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz


İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

HAMUR İŞİ TARİFLERİ

Hamur İşi Yapımı İçin Tarifler

Günün tarifi

Günün tarifi
Üçgen börek tarifi

Üçgen börek tarifi Ekleyen : Borekci