Uluborlu böreği tarifi

Anasayfa » Börekler » Uluborlu böreği tarifi
Uluborlu böreği tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 27.10.2015  |   Okunma : 1.441  |   Yorum : 1

Burdur ve Isparta yöresinin meşhur Uluborlu böreği için borektarifi.com sayfamızdaki Uluborlu böreği tarifi ile nefis börekler yapabilirsiniz. Isparta usulü ve Burdur usulü uluborlu börek tarifi ile yapacağınız börekler için gerekli malzemeleri ve tarifi alt satırlardan inceleyebilirsiniz;

Uluborlu böreği hamuru yapmak için gerekli malzemeler;
4 su bardağı elenmiş un,
1 tatlı kaşığı tuz,
1.5 su bardağı su.

Uluborlu böreği iç harcı yapmak için gerekli malzemeler;
Yarım kilo kemiksiz yağsız et,
3 baş soğan,
1 çay kaşığı tuz,
1 çay kaşığı karabiber,
Yarım çay bardağı su,

Uluborlu böreği üzeri için gerekli malzemeler;
3-4 yemek kaşığı tereyağı.

Burdur usulü Uluborlu böreği tarifi ve Isparta usulü Uluborlu böreği tarifi ile Uluborlu börek yapılışı:
Uluborlu böreğini hazırlamak için önce derin bir karıştırma kabında un ve tuz karıştırılıp yavaşça üzerine su ilave edilir. Kulak memesi kıvamından biraz sert bir hamur elde edildikten sonra yoğrulan hamur en az 45 dakika mayalanması ve dinlenmesi için üzeri nemli bir bez ile örtülerek beklemeye alınır. Arzu edenler börek hamuru tarifi için kapsamlı açıklamaları ekli sayfamızdan da inceleyebilirler.

Bu arada bizde böreğin iç malzemesini hazırlayabiliriz. Önce eti soğanla beraber robottan geçirelim eğer robot yoksa satır yada bıçak ile çok ince kıyalım. Tuz, karabiber ve su ilave ederek yoğurarak bir harç elde edelim.

45 dakikalık süre dolduktan sonra dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yemek tabağı büyüklüğünde ve yarım santim kalınlığında yufkalar açalım.

Her bir yufkanın yarısına hazırladığımız etli harçtan yayalım ve öbür yarısı ile üzerini kapatalım.

Sacda veya yağsız teflon tavada kızarttığımız böreklerin sıcakken üzerlerine tereyağı sürerek dizelim ve servis edelim.

Yöresel börek tarifleri sevenler için Isparta usulü Uluborlu böreği tarifi ve Burdur usulü Uluborlu böreği tarifi ile hazırladığımız Uluborlu böreği artık servise hazırdır. Yapanların ellerine sağlık, yiyenlere afiyetler olsun.

Bir birinden nefis börek tarifi önerileri ile kolay ve değişik börek tarifleri için sayfalarımızı inceleyebilirsiniz.

[easingslider id="1171"]

İlgili Terimler :

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer Tarifler

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz


İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Rose

04 Temmuz 2016 - 21:47

Arkadaşım Serpil’in önerisi ile sitenizi buldum 🙂 İyi ki önermiş tariflerinizi hep kullanıyorum 😀 Bu Uluborlu böreği tarifini de bugün kullanacağım 😉 Teşekkürler!

HAMUR İŞİ TARİFLERİ

Hamur İşi Yapımı İçin Tarifler

Günün tarifi

Günün tarifi
Üçgen börek tarifi

Üçgen börek tarifi Ekleyen : Borekci