Tirit böreği

Tirit böreği nasıl yapılır? Hazır yufkadan kuşbaşı etli tirit böreği tarifi ile yapımı ve hazırlanışı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

Tirit börek malzemeleri

3 adet kuru yufka
250 gram kuşbaşı et
4 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber

Tirit böreği yapılışı

Önce ılık suyu parmak uçlarımız ile yufkaların üzerine serpelim ve yufkaların hepsini tepsiye yayalım. Kuşbaşı eti tencereye koyarak margarin ilave edelim. Soğanları da iri yarım ay şeklinde doğrayarak kavuralım. Kavurduğumuz etlerin üzerine 6 bardak sıcak su ilave edelim.  Tuz, ve karabiber de ekleyerek etleri iyice pişirelim.

Ateşten indirdikten sonra etleri, suyuyla beraber yufkaların üzerine yayalım. Üstüne tereyağında kızdırdığımız pul biberleri dökelim. Artık hazırladığımız yufkalı kuşbaşılı börekler servise ve ikrama hazırdır.

Sitemizde paylaşılan değişik börek tarifleri için ekli sayfamızı inceleyin. Ayrıca Twitter, Instagram, Facebook, Tumblr, Tiktok ve Pinterest sayfalarımızı da takip etmenizi öneririz.