Sodalı kol böreği tarifi

Anasayfa » Börekler » Sodalı kol böreği tarifi
Sodalı kol böreği tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 15.01.2017  |   Okunma : 2.384  |   Yorum : 0

Sodalı kol böreği nasıl yapılır? Sodalı kol böreği tarifi ve sodalı kol böreği yapımı için sayfamızı inceleyin. Sodalı kol böreği yapılışı ve malzemeleri sayfamızda paylaşılmıştır.

Soda; Kısaca billurlaştırılmış sodyum karbonatın ticari adı olarak geçer. Daha açık ifade edecek olursak; içinde sodyum karbonat bulunur. Sindirimi kolaylaştırma etkisi vardır. Çoğu kişi maden suyu ile aynı olduğunu zannetse de bu doğru değildir. Sodanın tek etkisi mideyi rahatlatma özelliğidir. Hazmı kolaylaştırma özelliği nedeniyle pek çok besin maddesi yapımında da kullanılır. Bu sayfamızda soda ile kol böreği yapmayı anlatacağız. Farklı malzemeler kol böreği yapmak isterseniz, kol böreği tarifleri sayfasını da ziyaret etmenizi öneririz.

Sodalı kol böreği malzemeleri

  • 3 yufka
    1,5 çay bardağı soda
    5 adet orta boy haşlanmış patates
    1 çay bardağı sıvı yağ
    2 adet orta boy kuru soğan
    1 yumurta sarısı
    tuz, karabiber
    soğanları kızartmak için 3 çorba kaşığı sıvı yağ.

Sodalı kol böreği tarifi;

Sodalı kol böreği yapılışı için önce doğranmış soğanları sıvı yağda pembe bir renk alana kadar kavuralım. İçine ekleyeceğimiz haşlanmış patatesleri tavla zarı iriliğinde doğrayıp tuz ve karabiberi de ilave ederek, karıştırıp ateşten alalım.

Yufkaları ortadan kesip üzerine sıvı yağ ve soda sürerek patatesli iç malzemeyi yufkanın üzerine serpelim. Yufkayı rulo yapıp sardıktan sonra 5 santim eninde parçalar halinde keselim ve yağlanmış fırın kabına dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim. Isıtılmış 200 derece ısıdaki fırında sodalı kol böreğinin altı ve üstü kızarana dek pişirip fırından hemen çıkartalım.

Sodalı kol böreği yapımı için paylaştığımız tarif ile pişirdiğimiz börekler artık servis ve ikram için hazırdır. Afiyet olsun.

Sitemizde sodalı kol böreği yapılışı haricinde farklı malzemeler için de tarifler yer almaktadır. Arzu ederseniz, ıspanak ile yapılan ıspanaklı kol böreği tarifi için ekli linki inceleyebilirsiniz. Patates ile yapılan patatesli kol böreği tarifi için ise ekli linki ziyaret ederek patatesli kol böreği yapımını inceleyebilirsiniz. Eğer pazılı kol böreği yapımı için bir tarif arıyorsanız ekli sayfayı ziyaret edebilirsiniz.

Sayfalarımıza gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz.

İlgili Terimler :

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer Tarifler

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz


İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

HAMUR İŞİ TARİFLERİ

Hamur İşi Yapımı İçin Tarifler

Günün tarifi

Günün tarifi
Üçgen börek tarifi

Üçgen börek tarifi Ekleyen : Borekci