Sahur böreği tarifi

Anasayfa » Börekler » Sahur böreği tarifi
Sahur böreği tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 04.06.2016  |   Okunma : 1.639  |   Yorum : 2

Ramazan için sahur böreği tarifi paylaşmak gerek diye düşündük. Nefis ve pratik bir börek tarifi ile 'Sahur böreği nasıl yapılır?' , 'Hangi malzemeler gerekir?' Yazımızdan inceleyin. Sahur böreği pişirmek için gerekli malzeme listesi ve sahur böreği yapımı alt satırlarda yer almaktadır.

Bu sene 6 Haziran 2016 tarihinde başlayan Ramazan İslam aleminin en kutsal ayı kabul edilir. Bu ayda oruç tutan Müslümanlar tan yerinin ağarmasından önce biten sahur vakti ile güneşin battığı iftar vakti arasında yemek yemezler ve su içmezler.  Gün boyunca midenin çalışmaması nedeniyle oruç açma vakti iftar ve sahur vaktinde hazmı kolay yiyecekler tercih edilmesi gerekir. Bizde bu gün sizlere ramazan börekleri için hem hazmı kolay olup, mideyi yormayan hem de lezzetli bir tarif paylaşmak istedik. Bilindiği üzere bazı yiyecekler çok daha hızlı kişide açlık hissi uyandırır bazılar ise tok tutma özelliğine sahiptir. Sahur böreği için paylaştığımız tarifle yapılan hazır yufkadan börekler aynı zamanda tok tutma özelliğine sahiptir. Böylece oruç tutacak kişi açlık hissini daha az hissedecektir. Açıklamalarımızı da yaptığımıza göre artık sahur börekleri için tarif ve gereken malzemeleri inceleyebilirsiniz.

Sahur böreği yapmak için gerekli malzeme listesi;

  • 4 adet yufka,
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ,

Sahur böreği iç harcı için gerekli malzeme listesi;

  • 1 su bardağı siyah zeytin.
  • 3 adet domates,
  • 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir.

Sahur böreği yapılışı;

Sahur böreği tarifi ile yapacağımız börekler için önce domatesleri soyup, ufak şekilde doğrayalım. Rendelediğimiz beyaz peynir ile çekirdeği çıkartılmış zeytinleri karıştıralım.

Yufkaları üst üste koyup tezgahın üzerine serelim ve dört eşit parçaya bölerek 16 eşit üçgen yufka parçası elde edelim.

Üçgen yufkaların üzerine fırça ile sıvı yağ sürelim. Hazırladığımız harçtan da 1 yemek kaşığı koyup yayalım. Daha sonra üçgen yufkaların alt kısımlarını içeriye doğru katlayarak iki kenarını da içe doğru katlayalım.

Börek harcının taşmaması için yufkaları katlayarak sarabiliriz.

Uç kısımlarını yapıştırmak için elimizi suya bandırıp yufkaları bastıralım.

Hazırlayacağımız bütün sahur börekleri için aynı işlemi uygulayalım ve hepsini tepside biriktirelim.

Teflon tavayı kızdırıp, böreklerin iki tarafını ateşte çevirerek pişirelim. Artık sıcak olarak servis yapacağımız sahur börekleri ile sevdiklerinize güzel bir ziyafet çekebilirsiniz. İlerleyen günlerde Ramazan börekleri için iftar börekleri ve daha başka hazmı kolay börek tarifleri de paylaşacağız.

Sahur böreği tarifi haricindeki börekler için ekli kategoride yer alan yöresel börek tarifi önerilerimizi de inceleyebilirsiniz.

İlgili Terimler :

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer Tarifler

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz


İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

[…] iftarlık börekler ve sahurluk börekler için tarifler önerelim diye düşündük. Ekli linkteki sahur böreği tarifi ile hazırlayacağınız sahur börekleri oldukça lezzetli ve hazmı da kolaydır. Ayrıca iftar […]

Ving

20 Eylül 2016 - 21:28

Sahur böreği tarifi ile ramazanda kaç gece börek yaptım bir ben bir de eşim bilir 😀 Afiyetle yedik! Teşekkürler bu güzel tarifler için:)

HAMUR İŞİ TARİFLERİ

Hamur İşi Yapımı İçin Tarifler

Günün tarifi

Günün tarifi
Üçgen börek tarifi

Üçgen börek tarifi Ekleyen : Borekci