Rulo börek tarifi

Anasayfa » Börekler » Rulo börek tarifi
Rulo börek tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 01.07.2015  |   Okunma : 1.125  |   Yorum : 1

Rulo börek tarifleri ile nefis börekler pişirmek isterseniz, rulo börek malzemeleri ve rulo börek tarifi, börek tarifleri sitesi; borektarifi.com sayfamızda paylaşılmıştır.

Rulo börek yapmak için gerekli malzeme listesi ve rulo böreği tarifini sayfamızdan inceleyebilirsiniz.

Rulo börek malzemeleri;

2-3 çorba kaşığı sıvı yağ, 2.5 su bardağı su,

6.5 su bardağı un,

1 kase nişasta,

1 paket tereyağı veya margarin,

1 yumurta sarısı,

tuz,

200 gram beyaz peynir veya böreklik lor peynir,

1 yumurta akı,

1 demet maydanoz.

Rulo börek için börek tarifi;

Rulo börekler yapmak için elenmiş unun ortasını havuz gibi açalım. İçine sıvı yağ, su ve tuz ilave ederek özlü bir hamur elde edecek şekilde yoğuralım. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopartarak beze yapalım. Bezelerin üzerini nemli bir bez ile örterek 20 dakika dinlendirelim.

Bir kap içinde ezilmiş peynir, kıyılmış maydanoz ve yumurta akını karıştıralım.

Dinlenmiş bezeleri una bulanmış zeminde yemek tabağı büyüklüğünde açalım. Yufkaların yarısının aralarına nişasta serperek üst üste serelim. Yufkaları hep birlikte  2 milimetre kalınlığında açalım.

Açtığımız yufkaları 10 santimlik şeritler halinde keselim. Şeritleri de ortadan ikiye keselim.

Kalan bezelere de aynı işlemi uygulayalım. Her şeridin uç kısmına peynirli harçtan koyup şeritleri rulo şeklinde saralım. Hamur rulolarını margarinle yağladığımız tepsiye yan yana ve aralıksız olarak yerleştirelim. Tavaya margarini alıp eritelim. Sıcak yağı kaşıkla hamur rulolarının üzerinde gezdirelim.

Ruloların zerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıttığımız 220 derece ısılı fırında altları ve üstleri pembe renk alana dek pişirelim ve fırından alalım.

Rulo börek tarifi ile pişirdiğimiz börekler artık ikrama ve servise hazırdır. Afiyet olsun.

Pratik börek tarifi önerileri paylaştığımız sitemizde yöresel börekler için tarifler mevcuttur. Diğer sayfalarımızda tarifleri de incelemenizi öneririz.

İlgili Terimler :

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer Tarifler

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz


İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Cayden

14 Eylül 2016 - 21:24

Bu rulo börek tarifi sanırım en kolay börek tariflerinden birisi 😀 ben bile lezzetli yaptığım için misafirlerimden tebrik aldım gerisini siz hesap edin :)))) Tarif için teşekkür ederim!

HAMUR İŞİ TARİFLERİ

Hamur İşi Yapımı İçin Tarifler

Günün tarifi

Günün tarifi
Üçgen börek tarifi

Üçgen börek tarifi Ekleyen : Borekci