90 gr sade poğaça 360 kcal değere sahiptir. Tabii bu oranlar poğaça çeşitlerine ve kullanılan malzemeye göre değişim gösterir. Misal 1 orta porsiyon üzerinden 90 gram sade poğaça besin değeri tablosu görüldüğü şekildedir.

Karbonhidrat (g) 35.46

Protein (g) 6.38

Yağ (g) 21.23

Lif (g) 1.35

Kolesterol (mg) 39.62

Sodyum (mg) 232.78

Potasyum (mg) 95.95

Kalsiyum (mg) 27.88

Vitamin A (iu) 178.35

Vitamin C (mg) 0.12

Demir 1.08