Poğaça tarifleri

Anasayfa » Poğaça tarifleri
Poğaça; Una yoğurt ve yağ eklenerek yapılan bir tür hamur işidir. İtalyanca külde pişmiş küçük hamur işi cümlesinin karşılığı "focaccia" kelimesinden dilimize geçmiştir. Tarihi kayıtlardan 3. Murat döneminde Osmanlı mutfağında yer aldığı bilinmektedir. Dönemin önemli saray konuklarına bohça adı ile ikram edilmekte imiş. Günümüzde ise pastane ve benzeri imalathanelerce seri üretimi yapılanlar daha çok sabah kahvaltılarında tercih edilir. Ev yapımı poğaçaların ise daha çok özel toplantılar için ikramlık olarak yapıldığını ifade edebiliriz. Poğaçaları farklı iç malzemeler kullanarak yapabiliriz. Peynirli, kaşarlı, sade, kıymalı, patatesli, çikolatalı, sosisli, salamlı, sucuklu, zeyinli, naneli poğaça tarifleri en çok ilgi gören tariflerdir. Farklı malzemeler ve değişik tarifler ile poğaçalar yapmak mümkün olsa da genel olarak poğaçayı maya ile veya kabartma tozu ile 2 türlü yaparız. Mayalı poğaça hamuru yapıldığında kuru maya veya yaş maya, sütle eritilir. Maya kabardıktan sonra kullanılacak malzemeler eklenir ve dinlendirildikten sonra un eklenip yoğurulur. Nefis poğaçalar yapmanız için kolay poğaça tarifleri sayfalarımızda paylaşılıyor! Türkiye'nin her bölgesinden yöresel poğaçalar için pek çok poğaça tarifini sitemizde bulabilirsiniz. Poğaça yapımı ipuçları ile poğaça yapılışı için lezzet sırları ve malzeme seçimi için önerilerimizi sitemizden takip edin.

Kremalı poğaça tarifi Kremalı poğaça tarifi

Kremalı poğaça nasıl yapılır? Kremalı poğaça tarifi ve kremalı poğaça yapılışı için sitemizi

Ekleyen : Poğaçacı

 

Peynirli poğaça tarifi Peynirli poğaça tarifi

Peynirli poğaça nasıl yapılır? Peynirli poğaça tarifi ve peynirli poğaça yapımı için sayfamızı inceleyin.

Ekleyen : Poğaçacı

 

Tahinli fındıklı poğaça tarifi Tahinli fındıklı poğaça tarifi

Tahinli fındıklı poğaça nasıl yapılır? Tahinli fındıklı poğaça tarifi ile yapımı için sitemizi

Ekleyen : Poğaçacı

 

Mahlepli poğaça tarifi Mahlepli poğaça tarifi

Mahlepli poğaça nasıl yapılır? Mahlepli poğaça tarifi ve mahlepli poğaça yapımı için sayfamızı inceleyin.

Ekleyen : Poğaçacı

 

Zeytin ezmeli poğaça tarifi Zeytin ezmeli poğaça tarifi

Zeytin ezmeli poğaça nasıl yapılır? Zeytin ezmeli poğaça tarifi ve zeytin ezmeli poğaça yapımı için

Ekleyen : Poğaçacı

 

Lokumlu poğaça tarifi Lokumlu poğaça tarifi

Lokumlu poğaça nasıl yapılır? Lokumlu poğaça tarifi ve lokumlu poğaç yapımı için sitemizi inceleyin.

Ekleyen : Poğaçacı

 

Midye poğaça tarifi Midye poğaça tarifi

Midye poğaça nasıl yapılır? Midye poğaça tarifi ve midye poğaça yapılışı sitemizde paylaşıldı.

Ekleyen : Borekci

 

Ev poğaçası tarifi Ev poğaçası tarifi

Ev poğaçası nasıl yapılır? Ev poğaçası tarifi ve ev poğaçası yapımı için sitemizi inceleyin. Ev

Ekleyen : Borekci

 

Patatesli poğaça tarifi Patatesli poğaça tarifi

Patatesli poğaça nasıl yapılır? Patatesli poğaça tarifi ve patatesli poğaça yapımı için sitemizi inceleyin.

Ekleyen : Poğaçacı

 

Karnıyarık poğaça tarifi Karnıyarık poğaça tarifi

Karnıyarık poğaça nasıl yapılır? Karnıyarık poğaça tarifi ve karnıyarık poğaça yapılışı için

Ekleyen : Borekci

 

Piroşki tarifi Piroşki tarifi

Rus poğaçası veya Rus böreği olarak bilinen piroşki nasıl yapılır? Piroşki yapılışı için piroşki

Ekleyen : Borekci

 

Diğer Sayfalar : 12

HAMUR İŞİ TARİFLERİ

Hamur İşi Yapımı İçin Tarifler

Günün tarifi

Günün tarifi
Üçgen börek tarifi

Üçgen börek tarifi Ekleyen : Borekci