AJİBA ALIŞVERİŞ MERKEZİ

Seri ilanlar için arama yapabilirsiniz..

Sodalı kaşarlı börek

Sodalı, kaşar peynirli böreği nasıl yapılır? Hazır yufkadan kaşarlı börek tarifi ile yapımı ve hazırlanışı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

Kaşarlı börek malzemesi

3 yufka
1 su bardağı maden suyu
2 yumurta
100 gram beyaz peynir veya lor peyniri
50 gram rendelenmiş kaşar
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu

Kaşar peynirli börek yapılışı

Peynirli börekler yapmak için önce yağladığımız tepsinin içine, yufkaların kenarları dışa taşacak şekilde yufkayı serelim. İki yufkayı ayrı ayrı rulo yaparak sardıktan sonra ruloları keserek oluşturduğumuz yufka şeritlerini açıp yarısını tepsiye yayalım.

Bir kap içinde sıvı yağ, yumurtalar, kabartma tozu, maden suyu, ezilmiş peyniri çırpıp karıştıralım ve yarısını yufka şeritlerinin üzerine yayalım. İlk yufkanın dışa taşan kenarlarını tepsiye doğru çevirelim. Kalan yufka şeritlerini de tepsiye yaydıktan sonra üzerine kalan sodalı, yumurtalı harcı gezdirelim ve kaşar peynirini serpelim.

Önceden ısıttığımız 220 derece ısılı fırında hazırladığımız kaşar peynirli böreklerin altı ve üstü pembe bir renk alana kadar pişirelim. Artık kaşarlı börekler ikram için hazırdır. Afiyet olsun.

Sitemizde paylaşılan değişik börek tarifleri için ekli sayfamızı inceleyin. Ayrıca Twitter, Instagram, Facebook, Tumblr, Tiktok ve Pinterest sayfalarımızı da takip etmenizi öneririz.