Peynirli börek tarifi ve yapılışı

Peynirli börek nasıl yapılır? Peynirli börek tarifi ile yapımı ve hazırlanışı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

Peynirli börek malzemesi

3 yufka
1 su bardağı maden suyu
2 yumurta
100 gram beyaz peynir veya lor peyniri
50 gram rendelenmiş kaşar
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu

Peynirli börek yapılışı

Peynirli börekler yapmak için önce yağladığımız tepsinin içine, yufkaların kenarları dışa taşacak şekilde yufkayı serelim. İki yufkayı ayrı ayrı rulo yaparak sardıktan sonra ruloları keserek oluşturduğumuz yufka şeritlerini açıp yarısını tepsiye yayalım.

Bir kap içinde sıvı yağ,, yumurtalar, kabartma tozu, maden suyu, ezilmiş peyniri çırpıp karıştıralım ve yarısını yufka şeritlerinin üzerine yayalım. İlk yufkanın dışa taşan kenarlarını tepsiye doğru çevirelim. Kalan yufka şeritlerini de tepsiye yaydıktan sonra üzerine kalan sodalı, yumurtalı harcı gezdirelim ve kaşar peynirini serpelim.

Önceden ısıttığımız 220 derece ısılı fırında hazırladığımız peynirli böreklerin altı ve üstü pembe bir renk alana kadar pişirelim. Artık peynirli börekler ikram için hazırdır. Afiyet olsun.

Değişik yufkalı börek tarifleri ile birinden nefis ve börekler için ekli sayfalarımızı inceleyebilirsiniz.

Facebookta Paylaş

Gelinlik kumaş satın al

Peynirli börek nasıl yapılır? Peynirli börek tarifi ile yapımı ve hazırlanışı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.