Osmanlı çöreği tarifi

Anasayfa » Çörek tarifleri » Osmanlı çöreği tarifi
Osmanlı çöreği tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 10.11.2016  |   Okunma : 1.514  |   Yorum : 0

Osmanlı çöreği nasıl yapılır? Osmanlı çöreği tarifi ve Osmanlı çöreği yapımı için sayfayı inceleyin. Osmanlı çöreği yapılışı ve malzemeleri sitemizde paylaşılmıştır.

Çörek; az yağlı ve yumurtalı olup gevrek kıvamda bir hamur işi türüdür. Şekerli veya tuzlu yapılabilir. Osmanlı Çöreği dönemin mutfağından günümüze aktarılan bir çörek yapım tekniğidir. Günümüze uygun malzemeler ile yapımını da biz sayfamızda paylaşıyoruz.

Osmanlı çöreği malzemeleri;

  • Yarım kilo un
  • 2 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı süt
  • 10 adet petibör bisküvi
  • 2 adet elma
  • 1 tutam karanfil
  • 1 tutam tarçın
  • 200 gram çekilmiş ceviz
  • 50 gram çekilmiş şamfıstığı
  • 2 çorba kaşığı marmelat
  • 1 çay bardağı toz şeker

Osmanlı çöreği yapılışı;

Osmanlı çöreği yapmak için önce hamurunu yapalım. un, kabartma tozu, tereyağı, yumurta ve sütü karıştıralım. Hamur hazırlayalım. Hazırladığımız hamuru ikiye bölerek merdane ile açalım.

Elmaları rende yapalım. Dövülmüş bisküvi, karanfil, tarçın, ceviz ve toz şekeri karıştıralım. İç malzemeyi hazırlayalım.

Açtığımız çörek hamurlarının üzerine bu harcı yayalım. Rulo biçiminde sarıp, 5 santim eninde keselim. Ay şeklinde içe kıvıralım. Çörekleri 180 derece ısılı fırında pembe bir renk alana kadar pişirelim. Fırından çıkarttıktan sonra üzerine marmelat sürelim. Onun üzerine de çekilmiş şamfıstığı serpelim. Osmanlı çöreği tarifi ile yaptığımız çörekler ikram için hazırdır. Afiyet olsun.

Değişik çörek tarifleri için ekli kategoriyi de inceleyebilirsiniz.

[easingslider id="345"]

İlgili Terimler :

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer Tarifler

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz


İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

HAMUR İŞİ TARİFLERİ

Hamur İşi Yapımı İçin Tarifler

Günün tarifi

Günün tarifi
Üçgen börek tarifi

Üçgen börek tarifi Ekleyen : Borekci