Örgülü çörek tarifi

Anasayfa » Çörek tarifleri » Örgülü çörek tarifi
Örgülü çörek tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 05.07.2015  |   Okunma : 1.308  |   Yorum : 0

Örgülü çörek nasıl yapılır? Örgülü çörek tarifi ve örgülü çörek yapılışı için sayfayı inceleyin. Örgülü çörek yapmak için gereken malzemeler sitemizde paylaşılmıştır.

Çörek; Az yağlı ve yumurta ile yapılan gevrek bir hamur işi türüdür. Tuzlu veya tatlı çeşitleri vardır. Sitemizin çörek tarifleri kategorisinde farklı yapım alternatifleri mevcuttur. İç malzemelerin farklı olması dışında hamur şekillendirmesi de değişik olabilir. Örneğin dolama çörek tarifi için ekli sayfayı inceleyebilirsiniz. Bu sayfamızda da örgü şeklinde yapılmış olanı anlatacağız.

Örgülü çörek malzeme listesi;

  • 1 paket margarin veya tereyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta akı
  • 1 yumurta sarısı
  • 4.5 - 5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • tuz
  • beyaz peynir veya lor peyniri
  • 1 demet maydanoz

Örgülü çörek yapılışı;

Örgülü çörek yapımı için önce çöreğin hamurunu hazırlayalım. Yoğurma yapacağımız kabın içine yumuşamış yağı, yumurta akı, yoğurt koyalım. Krem haline gelene kadar yoğuralım. Un, tuz ve kabartma tozu da ilave edelim. Özlü bir hamur elde edelim.

Hamuru merdane ile yarım santim kalınlığında açalım. Bir tatlı kasesi ile hamurdan yuvarlak parçalar keselim.

Çıkan yuvarlak parçaların ortalarına peynirli maydanozlu harcı uzunlamasına yayalım. Hamur kenarlarına ise verev olacak şekilde 4 - 5 kesik atalım. Sonra verev kesiklerden oluşan kanatları karşılıklı kapatalım. Örgü şeklinde örelim.

Çörek hamurlarının üzerine yumurta sarısı sürelim. Fırını önceden 200 derece sıcaklıkta ısıtalım. Fırında altları ve üstleri pembe bir renk alana dek pişirelim.

Artık örgü çörek tarifi ile pişirdiğimiz çörekler servise ve ikrama hazırdır. Afiyet olsun.

[easingslider id="345"]

İlgili Terimler :

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer Tarifler

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz


İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

HAMUR İŞİ TARİFLERİ

Hamur İşi Yapımı İçin Tarifler

Günün tarifi

Günün tarifi
Üçgen börek tarifi

Üçgen börek tarifi Ekleyen : Borekci