Kuru meyveli Kurabiye tarifi

Anasayfa » Kurabiye tarifleri » Kuru meyveli Kurabiye tarifi
Kuru meyveli Kurabiye tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 01.12.2016  |   Okunma : 1.714  |   Yorum : 0

Kuru meyveli kurabiye nasıl yapılır? Kuru meyveli kurabiye tarifi ve yapılışı için sitemizi inceleyin. Kuru meyveli kurabiye yapımı için gereken malzemeler sayfada paylaşılmıştır.

Kuru meyve; Belirli işlemlerden geçerek özel olarak kurutulan meyveler, kuru meyve olarak tanımlanır. Kuru meyve, meyvenin yaşken içerdiği % 80-95 oranındaki su oranının % 10 - 20 oranlarına düşürülmesi ile elde edilir. Yapılan 'kurutma' işlemi neticesinde C vitamini dışında bütün mineralleri korunmuş olur. İçeriğindeki şeker oranı nedeniyle tatlı niyetine ve yemiş niyetine tüketildiği gibi, pasta, tatlı, kurabiye gibi hamur işleri yapımında da kullanılır.

Kuru meyveli kurabiye malzemeleri;

  • 150 gram tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı kuru meyve
  • aldığı kadar un
  • file badem, fındık

Kuru meyveli kurabiye tarifi;

Kuru meyveli kurabiyeler yapmak için oda ısısındaki tereyağ, pudra şekeri, yumurta sarısı, yoğurt ve sıvı yağı bir kap içinde karıştıralım.

Vanilya, kabartma tozu, nişasta ve un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.

En son kuru meyveleri ilave edelim.

Cevizden büyük parçalar kopararak yuvarlayalım ve önce yumurta akına sonra file badem fındığa bulayalım.

Önceden ısıttığımız 200 derece ısılı fırında kurabiyeler kabarmaya başladıktan sonra fırın ısısını 150 dereceye indirip kuru meyveli kurabiyeler pembe bir renk alana kadar pişirelim.

Kuru meyveli kurabiye tarifi ile hazırladığımız ve pişirdiğimiz kurabiyeler artık servis ve ikram için hazırdır. Afiyet olsun.

Değişik kurabiye tarifleri için ekli kategoriyi inceleyebilirsiniz. Ayrıca ilginizi çeken kurabiye tarifi için slayttaki görseli tıklayarak kurabiye tarifinin olduğu sayfaya geçiş yapabilirsiniz. Açılan sayfada tarif ve malzemeler mevcuttur. Kurabiye ipuçları içinde ekli sayfaya göz atmanızı öneririz.

[easingslider id="736"]

İlgili Terimler :

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer Tarifler

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz


İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

HAMUR İŞİ TARİFLERİ

Hamur İşi Yapımı İçin Tarifler

Günün tarifi

Günün tarifi
Üçgen börek tarifi

Üçgen börek tarifi Ekleyen : Borekci