Kurdele tatlısı tarifi ve yapılışı

Kurdele tatlısı nasıl yapılır? Kurdela tatlısı tarifi ile yapımı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

Kurdele tatlısı malzemesi

2 yumurta
1 çay fincanı nişasta
5 çay fincanı un
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı sirke
100 gram çekilmiş antep antep fıstığı
2 su bardağı sıvıyağ
1 tutam tuz

Şerbeti için malzeme

2.5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
2 damla limon suyu

Kurdele tatlısı yapılışı

Önce; unun ortasını havuz gibi açarak; süt, yumurta, yağ, tuz ve sirkeyi ekleyip sert olmayan bir hamur yoğuralım.

Hazırladığımız hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra beş parçaya bölelim. Her parçayı hafifçe yassı hale getirip üzerine nişasta serpelim ve yufka inceliğinde açalım.

Hamura kare şekli vermek için çevresindeki fazlalıkları keselim. Kare şeklindeki hamuru büzelim. Eşit aralıklarla istediğimiz büyüklükte fiyonk şekline gelecek biçimde ortalarından sıkalım ve keselim. Fiyonk şeklindeki hamurları kızgın yağda kızartalım ve peçete serilmiş tabağa alalım.

Diğer tarafta şeker ve su ile şerbeti kaynatalım. Limon suyunu ilave edelim. Soğuduktan sonra kızaran hamurları şerbete batıralım. Antep fıstığına bulayıp servis yapabiliriz.Yapanlara ve yiyenlere afiyetler olsun diyoruz

Sitemizde yer alan diğer tatlı tarifleri için ekli sayfamızı inceleyebilirsiniz.

Kurdele tatlısı nasıl yapılır? Kurdela tatlısı tarifi ile yapımı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

Facebookta Paylaş