Klasik pizza tarifi

Anasayfa » Pizza tarifleri » Klasik pizza tarifi
Klasik pizza tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 12.12.2016  |   Okunma : 1.177  |   Yorum : 1

Klasik pizza nasıl yapılır? Klasik pizza tarifi ve klasik pizza yapılışı için sayfayı inceleyin. Klasik pizza yapımı ve klasik pizza hamuru yapmak için malzemeler sitemizde paylaşılmıştır.

Pizza; İtalyan mutfağına özgü bir pide türüdür. Tüm dünyada sevilen lezzetler arasındadır. Çeşitli malzemelerin ince ve özel hazırlanmış pizza hamuru üzerine serilip fırında pişirilmesi ile yapılır. Bu sayfamızda klasik ve basit pizza yapımı için bir tarif sunacağız.

Klasik pizza malzemesi;

  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 kahve fincanı ılık su
  • tuz

Klasik pizza üzeri için malzemeler;

  • 1 çay bardağı krema
  • 1 çorba kaşığı susam
  • 100 gram labne peyniri
  • 1 tatlı kaşığı taze kekik
  • 50 gram dilimlenmiş yeşil zeytin
  • 2 çorba kaşığı biberiye
  • Tuz, karabiber
  • 2 diş sarımsak

Klasik pizza yapılışı;

Klasik pizza yapmak için önce pizza hamurunu hazırlamak gerekir. Derin bir kap içinde pizza hamuru hazırlayabiliriz. Derin bir kabın içine; ılık su ve şekeri eritelim. Oda sıcaklığı ısısında 5 dakika bekletelim. Unu eleyip mutfak robotuna koyalım. Tuz, zeytinyağı ve mayalı karışımı azar azar ekleyelim. Sert bir hamur elde edinceye kadar karıştıralım. Hamura top şekli verip yağlanmış bir tepsiye alalım.

Üzerini nemli bir bez ile örtelim. Hacmi iki kat oluncaya kadar oda ısısında yaklaşık 2 saat bekletelim.

Üzeri için bir kap içinde krema, labne peyniri ve karabiberi karıştıralım. Hamuru 30 santim çapında iki daire şeklinde açalım. Klasik pizza hamurunu yuvarlak fırın tepsisine yerleştirelim.

Susamı hamurun üzerine serpelim. Kremalı karışımı hamurun üzerine yayalım. Üzerine dilimlenmiş domates ve zeytin, taze kekik, biberiye ve karabiberi ekleyelim.

200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirelim. Pişen pizzaları üçgen şeklindeki dilimler halinde keselim. Pizzaları sıcak şekilde servis yapabiliriz.

Klasik pizza tarifi ile pişirdiğimiz pizzalar artık servise hazırdır. Ellerinize sağlık, afiyetler olsun. Pizza tarifleri için ekli kategoriyi de inceleyebilirsiniz.

[easingslider id="916"]

İlgili Terimler :

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer Tarifler

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz


İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Melek

14 Temmuz 2015 - 18:31

Klasik pizza için mantar koymanızı da öneririm ama peynir olarak mozerella peyniri daha iyi sünecektir.Birde klasik pizzayı zevkinize göre hamurunu ince yapabilirsiniz. İnce de çok lezzetli oluyor 🙂

HAMUR İŞİ TARİFLERİ

Hamur İşi Yapımı İçin Tarifler

Günün tarifi

Günün tarifi
Üçgen börek tarifi

Üçgen börek tarifi Ekleyen : Borekci