Kıymalı naneli ovmaç çorbası tarifi ve yapılışı

Kıymalı naneli ovmaç çorbası nasıl yapılır? Naneli kıymalı ovmaç çorba tarifi ile yapımı için gerekli malzemeler sayfamızda paylaşılmıştır.

6-8 kişilik kıymalı naneli ovmaç çorba malzemesi

1 su bardağı un
50 gram margarin
250 gram kıyma
1 adet çok ince kıyılmış soğan
1 çay kaşığı karabiber
2 adet kabuğu çıkarılıp ince kesilmiş domates
6 su bardağı su veya et suyu
Tuz ve 1 tatlı kaşığı nane

Naneli kıymalı ovmaç çorbası yapılışı

Önce; bir kabın içinde unu, üzerine az su serpiştirip karıştırınız. Sert hamur haline geldiğinde ellenizi oğuşturarak, 2 el arasında kuskus gibi taneler oluşturun.

Bir tencere içinde kızdırılmış yağda soğanı, ve kıymayı kavurunuz. Kıyma suyunu çekince domatesleri, karabiberi ve tuzu da ilave edin. 2 dakika daha karıştırıp suyunu ekledikten sonra 5 dakika kadar kaynamaya bırakın. Üzerinde oluşan köpüğü kevgirle almayı ihmal etmeyin.

Hazırlamış olduğunuz hamurları içine serpiştirerek 5 dakika daha kaynatın. Naneyi ekleyip, karıştırın. Lezzetini kontrol ederek servis yapabilirsiniz. Afiyetler olsun!

Not: Arzu ederseniz; yağı kızdırıp, nane ve kara biber karıştırarak oluşturduğunuz sosu çorbanın üzerine ilave de edebilirsiniz.

Değişik et yemekleri ve çorba tarifleri için ekli sayfaları inceleyebilirsiniz.

Facebookta Paylaş

Gelinlik kumaş satın al

Kıymalı naneli ovmaç çorbası nasıl yapılır? Naneli kıymalı ovmaç çorba tarifi ile yapımı için gerekli malzemeler sayfamızda paylaşılmıştır.