Kıymalı ekmek böreği tarifi ve yapılışı

Kıymalı ekmek böreği nasıl yapılı? Kıymalı ekmek böreği tarifi ile yapımı ve hazırlanışı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

Kıymalı ekmek böreği malzemesi

2 ekmek
1 tutam tuz
200 gram kıyma
1 tutam karabiber
margarin
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı süt
2 adet soğan
2 adet yumurta
2 domates
2 sivri biber
10 adet zeytin

Kıymalı ekmek böreği yapılışı

Kıymalı ekmek böreği yapmak için önce 2 ekmeği dilimler haline getirelim. Dilim yaptığımız ekmeklerin üzerine margarin sürerek teflon tavada ekmekleri önlü arkalı güzelce kızartalım. Kızaran ekmekleri tepsiye dizelim.

2 adet yemeklik kıyılmış soğan ile kıymayı kavuralım ve tuzu ile karabiber ilave edelim.Hazırladığımız kavrulmuş kıymalı soğanlı iç malzemeyi ekmeklerin üzerine pay edelim. Diğer ekmekler ile de üzerini örtelim.

2 su bardağı süt, 2 yumurta ve 1 çay kaşığı kabartma tozunu karıştırarak ekmeklerin üzerine gezdirelim.2 saat beklettikten sonra 200 derece ısılı fırında kıymalı ekmek böreğini pişirelim. Pişen börekleri domates, zeytin ve biber ile süsleyebiliriz. Kıymalı ekmek böreği artık ikram için hazırdır. Afiyet olsun.

Değişik börekler için ekli sayfamızı inceleyebilirsiniz.