AJİBA ALIŞVERİŞ MERKEZİ

Seri ilanlar için arama yapabilirsiniz..

Kaşarlı börek

Fırında yufkalı peynirli kaşarlı börek nasıl yapılır? Hazır yufkadan kaşar böreği tarifi ile yapımı ve hazırlanışı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

Kaşarlı börek malzemesi

6 adet yufka
6 adet yumurta
3 su bardağı su
yarım paket margarin
yarım su bardağı ayçiçek yağı
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1,5 su bardağı beyaz peynir

Kaşarlı börek yapılışı

Kaşarlı börekler yapmak için önce yumurtaları çukur bir kap içinde iyice çırpalım ve içine su, eritilmiş margarin, ayçiçek yağı, kabartma tozu ekleyerek iyice karıştıralım.

Tepsiye dizeceğimiz 3 adet yufkanın arasına hazırladığımız bu karışımı sürelim. Yufkaları buruşturduktan sonra üçüncü yufkanın üzerine ufaladığımız beyaz peyniri serpelim.  (Ayrıca börek akışkan olsun isterseniz ek olarak malzeme listesinde yer alan kaşar miktarı kadar da iç kısma koyabilirsiniz.)  Diğer yufkaların da arasına yağlı karışımdan sürerek ve buruşturarak tepsiye dizelim.

En son yufkanın üzerine de yağlı karışımdan bol miktarda sürelim. Böreğin bir kaç yerinde delikler açalım. Sonra bıçak yardımıyla düzgün bir şekilde dilimler halinde keselim. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirlerini serpelim. Önceden ısıttığımız 200 dereceli fırında kaşarlı börekleri altı ve üstü kızarana kadar pişirelim. Börekler piştikten sonra servis ve ikram için hazırdır. Afiyet olsun!

Sitemizde paylaşılan değişik börek tarifleri için ekli sayfamızı inceleyin. Ayrıca Twitter, Instagram, Facebook, Tumblr, Tiktok ve Pinterest sayfalarımızı da takip etmenizi öneririz.