Karnıbahar musakka tarifi ve yapılışı

Karnıbahar musakka yemeği nasıl yapılır? Karnıbahar musakkası tarifi ile yapımı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

6 kişilik karnıbahar musakka malzemesi

1 adet orta boy karnıbahar
250 gram yağsız kıyma
2 orta boy ince kıyılmış soğan
3 çorba kaşığı tepeleme dolu yağ
2 silme çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
3 çay fincanı su varsa et suyu

Karnıbahar musakka yapılışı

Bir tencereye yağı koyup kızdırınız. Soğanı karıştırarak ilave ediniz. Üç dakika sonra kıymayı ilave edip karıştırarak kavurunuz. Tuzunu ilave edip iyice karıştırdıktan sonra tuzunu ilave edip iyice karıştırdıktan sonra suyunu da ilave edip ağır ateşte 15 dakika pişiriniz.

Karnıbaharların ortasında bulunan koçanı keskin bir bıçak ile kesip, karnıbaharı dal dal ayırıp bol tuzlu suya atarak 10 dakika haşlayınız.

Hemen soğutup susuz olarak çiçek kısmı yukarı gelmek üzere küçük bir tepsiye diziniz. Üzerine kyımalı harcın suyunu sonra kıymasını yayıp ağzını kapatarak ağır ateşte 45 dakika pişiriniz. Sonrasında; karnıbahar musakka yemeğiniz servise hazırdır. Afiyetler olsun.

Değişik sebze yemekleri için ekteki linki inceleyebilirsiniz.

Karnıbahar musakka yemeği nasıl yapılır? Karnıbahar musakkası tarifi ile yapımı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

Facebookta Paylaş