Fıstıklı tatlı tarifi

Anasayfa » Tatlı tarifleri » Fıstıklı tatlı tarifi

Eklenme Tarihi : 14.12.2016  |   Okunma : 1.336  |   Yorum : 0

Fıstıklı tatlı nasıl yapılır? Fıstıklı tatlı tarifi ve fıstıklı tatlı yapılışı için sitemizi inceleyin. Fıstıklı tatlı yapımı için malzemeler sayfamızda paylaşılmıştır.

Fıstık; Yer fıstığı, Antep fıstığı, çam fıstığı, hint fıstığı (Kaju) adıyla anılan bitkilerin ve bunların ürünlerinin ortak adıdır. Batonik olarak benzer olmasalar bile çerez olarak yenmeleri nedeniyle aynı adla tanımlanırlar.

Antep fıstığı; Sakız ağacıgiller cinsi bir meyve ağacı ve bu ağacın kabuklu meyvesidir. (Anacardiaceae) Bazı yörelerde Şam fıstığı veya Urfa fıstığı olarak bilinir. Yaş halde veya kuru yemiş olarak tüketimi dışında; baklava, tatlı yapımı ve pasta yapımı içinde sık kullanılır.

Fıstıklı tatlı malzemeleri;

  • 200 gram çekilmiş Antep fıstığı
    7 adet yumurta
    60 gram margarin
    150 gram toz şeker
    tuz

Fıstıklı tatlı üzerini süslemek için malzemeler;

  • Antep fıstığı
    Kaymak

Fıstıklı tatlı şurubu yapmak için malzemeler;

  • 3 su bardağı toz şeker
    1 adet limon suyu
    3 su bardağı su

Fıstıklı tatlı tarifi;

Fıstıklı tatlılar yapmak için önce şurubu hazırlayalım. Toz şekeri biraz su içinde kaynatalım. Limon suyunu da ekleyerek ateşten alalım.

Yumurtaların sarı ve beyazını ayıralım. Bıçak ucunda tuz katalım. Mikserle çırpıp kar haline getirelim. Yumurta sarılarını 150 gram şekerle krema kıvamına gelecek kadar çırpalım.

50 gram margarini eritelim. Un, margarin ve çekilmiş fıstığı yumurta sarısına katalım. Bir tahta kaşık ile karıştıralım. Yumurta akının önce üçte birini karışıma katıp yedirelim. Daha sonra kalan yumurta aklarını da katalım. Çırpmaya devam edelim.

26 santim çapındaki tart kalıbını kalan margarin ile yağlayalım. Tatlıyı kalıba koyalım. 160 derece de ısıttığımız fırında 30 dakika pişirelim.Tatlı sıcakken şerbeti üzerine dökelim. Tatlıyı üzerine koyacağımız bütün fıstıklar ve kaymak ile süsleyerek servis yapalım. Artık fıstıklı tatlı tarifi ile hazırladığımız nefis tatlılar ikram ve servis için hazırdır. Afiyet olsun.

Değişik tatlı tarifleri için ekli kategoriyi de inceleyebilirsiniz.

[easingslider id="556"]

İlgili Terimler :

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer Tarifler

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz


İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

HAMUR İŞİ TARİFLERİ

Hamur İşi Yapımı İçin Tarifler

Günün tarifi

Günün tarifi
Üçgen börek tarifi

Üçgen börek tarifi Ekleyen : Borekci