Fırında kuzu kaburga tarifi ve yapılışı

Fırında kuzu kaburga nasıl yapılır? Fırında kuzu kaburgası tarifi ile yapımı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

Fırında kuzu kaburga malzemesi

3 kg kuzu kaburga
100 gr iç yağ
4 büyük kuru soğan
3 yeşil biber
10 diş sarımsak
Yarım kg patates
Tuz
Pul biber, kekik

Fırında kuzu kaburga yapılışı

Tepsinin içine önce iç yağını sonra da üzerine kaburgaları sıralı bir şekilde yerleştirelim. Tuz ve baharat ekleyip 10 dakika süre ile 180 derecelik fırında pişirelim.

Bu esnada soğanları halka halinde doğrayalım. Sonra sarımsakları da soyarak avuç içimizle ezip, doğrayalım. Sarımsaklar ve soğanları beraber ekleyelim. Bu sırada patatesleri kızartmalık şekilde doğrayıp baharat ve tuzla karıştıralım ve 5 dakika sonra pişen kaburganın üzerine ekleyelim.

Yemeğimiz suyunu çektiği zaman halka halka doğradığımız biberleri ilave edelim. Fırında kuzu kaburga etleri kızardığı zaman artık yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun.

Değişik et yemekleri için ekli sayfayı inceleyebilirsiniz.

Facebookta Paylaş

Gelinlik kumaş satın al

Fırında kuzu kaburga nasıl yapılır? Fırında kuzu kaburgası tarifi ile yapımı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.