Balkabaklı Keşan böreği tarifi

Anasayfa » Börekler » Balkabaklı Keşan böreği tarifi
Balkabaklı Keşan böreği tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 21.06.2015  |   Okunma : 1.103  |   Yorum : 1

Balkabaklı Keşan böreği pişirmek için balkabaklı keşan böreği tarifi ve kolay börek tarifleri, börek tarifi sitesi sayfalarımızda paylaşılmaktadır.

Balkabaklı Keşan böreğini yapmak için gerekli malzeme listesini ve Balkabaklı Keşan böreği tarifini alt satırlarımızdan inceleyebilirsiniz.

Balkabaklı Keşan böreği malzeme listesi;

3 adet hazır yufka,

1 su bardağı sıvı yağ,

1 kilo rendelenmiş tatlı bal kabağı,

1 su bardağı toz şeker,

1 tatlı kaşığı toz tarçın,

1-2 su bardağı çekilmiş ceviz içi.

Balkabaklı Keşan böreği tarifi;

Keşan usulü balkabaklı börek pişirmek için önce iki yufkayı üst üste mutfak tezgahının üzerine yayalım. Daha sonra yufkayı dörde bölerek 8 adet yufka elde edelim.

Keşan usulü balkabaklı böreklerin iç harcını hazırlamak için rendelenmiş kabağı, toz şekeri, tarçın ve cevizi derin bir kap içine koyarak karıştıralım.

Yufkaların her bir tanesinin üzerine bolca sıvı yağ sürerek yufkaları iyice ıslatalım.

En az 35-40 santim çapında bir fırın tepsisinin içine yağ sürelim.

Yufka parçalarının birinin üzerine kabaklı iç harcından bolca serpiştirelim. Bu yufkayı rulo yapıp gül böreği gibi içe doğru spiral şekilde kıvıralım.

Hazırladığımız böreği yağladığımız tepsinin ortasına koyalım. Diğer yufka parçalarını da rulo şeklinde sararak tepsideki gül biçimindeki böreğin etrafını saralım.

Tüm yufkaları aynı şekilde etrafına sarıp zerine kalan yağı sürelim.

Böreği 200 dereceye ayarladığımız fırında üzeri altın sarısı oluncaya kadar, en az 30-35 dakika pişirip çıkartalım. Pişirdiğimiz balkabaklı Keşan böreği ılık bir hale geldiğinde üzerine pudra şekeri serpip servise sunabilir ve ikram edebiliriz.

Sayfamızda yer alan Balkabaklı Keşan böreği tarifi haricinde pek çok yöresel börekler için börek tarifleri kategorisini inceleyebilirsiniz.

[easingslider id="372"]

İlgili Terimler :

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer Tarifler

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz


İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Jalen

04 Eylül 2016 - 21:13

Hafta sonu Edirne’den misafirlerim gelecek. Bu tarif ile onlara nefis bir balkabaklı keşan böreğ yapabilirim sanırım. Teşekkür ederim (;

HAMUR İŞİ TARİFLERİ

Hamur İşi Yapımı İçin Tarifler

Günün tarifi

Günün tarifi
Üçgen börek tarifi

Üçgen börek tarifi Ekleyen : Borekci